مردم آمريكا از چه زماني كاكائو مي خوردند ؟
به نقل از آركئولوژینیوز، محققان در جریان بررسی بنای تاریخی سن آگوستین (St Augustine) در شهر واشینگتن، در یكی از انبارها تكه شكلاتی را با قدمتی حدود پنج قرن در یك پوشش پلاستیكی پیدا كردند كه نشان میدهد، برخلاف تصورات پیشین، مردم آمریكا در قرن 15 شكلات میخوردند.
محققان به این نتیجه رسیدهاند كه در آن سالها، روابط گستردهی تجاری بین آمریكا و مكزیك وجود داشته كه حاصل آن، انتقال دانهی كاكائو از جنگلهای بارانی مكزیك به آمریكا بوده است.
كشف این شكلات چندصد ساله یافتههای پیشین محققان را دربارهی تاریخ ورود دانههای كاكائو به آمریكا و تهیهی شكلات با تردیدهای جدی مواجه میكند